Try new recipe : Donat

Posted by : Linda Hermawati di 3:01 AM 0 Comments

Buat sebagian besar orang bikin donat pasti gampang banged. Beda banged sama gw. Pernah trauma karena gagal bkin donat, jadi malesbl kalau mau  coba lagi. Tapi makin key gede makin butuh cemilan akhirnya beraniin juga coba2 lagi bkin donat.
Resep seperti biasa cari di grup natural cooking club. Semua komposisinya sama, hanya takarannya aja yang gw ubah. Soalnya emang bikinnya dikit..

Ini dia resepnya (setelah diubah takarannya ya)
- tepung terigu 250gr
- fermipan 5-6 gram ( sebungkus dibagi 2)
- kuning telur 2 butir
- Gula 50 gr (sekitar 5 sendok makan)
- garam secukupnya
- Margarin 50gr (kurang lebih ya)
- Air anget-anget kuku 100ml ( setengah gelas belimbing)

Cara buat :
Fermipan dilarutkan dalam air.. Didiamkan kurang lbh 10menit
Sementara diwadah terpisah campur terigu gula garam kuning telur. Lalu campur air fermipan.. Uleni..
Setelah itu campur dengan margarin. Uleni lagi
Setelah diuleni, diamkan kurang lbh setengah jam.. Nanti adonan akan mengembang.
Lalu mulai dibentuk ( Bentuk nya masih suka2 *namanya juga percobaan :D)
Setelah itu digoreng diminyak  panas..

Setelah matang di taburi gula halus.. Dimakan anget-anget.. Maknyus.  hihihi
Pertama kali nyoba langsung berhasil. Key dan suami doyan binir.. Hihihi.. Tetangga juga bilang adonannya lembut..
Alhamdulillah sukses! Selamat mencoba :D

Toilet training Day 1

Posted by : Linda Hermawati di 1:38 AM 0 Comments

Kerjaan yg amat penting dan sangat deadline :(
Ngajarin key tolilet training.. Hm.. Udah 1 thun 10 bulan.. Gpp lah telat dari pada nggak sama sekali ya. :D
Hari pertama cukup mengesankan.. Abis mandi pagi sih kebobolan.. Keburu pipis.. Gw selalu ingetin key kalau mau pipis or ee bilang.. Siang nya dia udah bisa nahan ternyata.. Pipis nya pas dikamar mandi.. Hehehe.. Mungkin karena emang udah waktunya juga.. Jadi udah pinter.. Cuma kalau ee emang masih blm.. Soale td keburu ngeden anaknya... Hihihi.. Gpp lah.. Hari pertama cukup mengesankan.. She is so very awesome..
Semoga emaknya bisa istiqomah ngejalanin toilet training sampai anaknya lulus.. Aamiin..

Mengingat maut

Posted by : Linda Hermawati di 9:39 AM 0 Comments

Hm.. Berat nya untuk postingan kali ini. Kronologisnya gini.. Pagi ini.. Ketika me time, seperti biasa saya baca-baca status temen2 si fb, nah kebetulan di timeline saya ada status teman smp saya, saya lupa detailnya gimana tapi intinya adalah beliau baru saja ditinggal meninggal oleh istrinya..
Penasaran saya telusuri fb beliau.. Terkejut karena ternyata selain pasangan muda, mereka juga baru dikaruniai seorang anak, dan memang istrinya meninggal karena kelainan jantung bawaan yg kambuh setelah proses melahirkan.. Ya Allah.. Semoga Allah mengampuni segala dosanya.. Aamiin..
Saya langsung berfikir.. Gimana ya kalau itu terjadi sama diri saya? Apakah saya sudah siap? Jawabannya adalah belum sama sekali! Tp.. Maut itu kan datangnya tanpa permisi.. :(( lalu saya teringat kalau anak saya jika ditinggalkan..suami ditinggalkan.. Sesak rasanya dada ini membayangkannya..
Perjalanan panjang di alam barzah.. Apakah mudah saya jalani? Sedangkan setiap hari dosa bertambah.. Kualitas iman yg naik turun.. Ibadah yg masih sekedarny dan ilmu yg masih cetek *mewek*
Semoga Allah mengampuni segala dosa2 ku, Ya Allah, matikan lah aku dalam keadaan khusnul khotimah.. Aamiin..

New chapter of Key "Tantrum"

Posted by : Linda Hermawati di 12:16 AM 0 Comments

Dari kemarin Key udah menunjukkan gejala tantrum. kemarin selesai ujian, panas-panas, pusing-pusing si Key berulah, nggak mau diajak ke mobil, gejala nya nangis.. dimobil juga gitu, nggak bisa diem, nangis, segala macam dipencet, akhirnya ditaro juga dibelakang, duduk sendiri, tapi malah makin jadi nangis nya. Nggak cuma sampe disitu aja, pas kita makan, kebetulan abis ada yang di beli jadi kita makan diluar karena dah siang dan mulai kelaparan. nangis minta es krim, naek-naek meja, mukul-mukul, nggak bisa dikendaliin. hufft.. 

Dirumah pun sama, minta sesuatu nggak langsung diturutin akhirnya nangis sejadi-jadi nya, mukul-mukul lantai, teriak-teriak dan atraksi lain lagi yang bikin kepala pusing. dan sampai pagi ini juga masih. Biasanya key itu rapi, setelah main, saya ajak rapi-rapi dia semangad banged rapiin mainannya, dan dia sudah mulai dibiasakan untuk main hanya 1 permainan saja, jadi kalau mau ganti permainan, permainan yang sebelumnya dimaenin dirapihkan dulu. polanya seperti itu dan dia mulai paham.. TAPI tadi pagi, gara-gara diminta rapiin mainan, nangisnya kejer, minta ke lantai atas, trus saya bilang "bunda ajak key ke atas kalau kuda nya sudah masuk kandang", well dia lebih milih nangis guling-guling dari pada naro maenan kura-kudaan nya ke tempatnya. grrr.. mulai bertanduk! tapi di kuat kuatin aja denger tangisan key yang ampe sesenggukan. 

Gejala diatas bisa disebut tantrum. tantrum adalah gejala emosi anak yang meledak-ledak dikarenakan tidak terpenuhinya keinginan, nah metode nya biasanya nangis-nagis, guling-guling, dan lain-lain. yang saya baca adalah ketika anak tantrum, jangan di ikuti kemauannya, karena nangis akan menjadi andalannya ketika dia menginginkan sesuatu yang lain. So, yang saya lakukan adalah bersabar dan mendengarkan tangisan Key, melakukan aktifitas seperti biasa (saya tinggal mandi, dan pintu pun di gedor-gedor), menjaga emosi dan intonasi saat berbicara ketika Key tantrum itu sesuatu banged kalau kata syahrini, saya belajar untuk tidak marah apalagi memukul, karena saya tidak ingin anak saya kelak mengenang saya sebagai bunda pemarah. dan itu tidak mudah sodarah sodarah... teori dan praktek memang tidak sama :D

Tantrum ini memang kerap dialami oleh balita usia 2-4 tahun. Dan saya berharap tantrum nya key bisa cepat pulih, dan semoga saya bisa lebih bersabar dalam menghadapi Key, untuk penerus generasi yang lebih baik..aamiin :)

 

Tampilan baru blog

Posted by : Linda Hermawati di 8:39 AM 0 Comments

Yeay.. setelah otak atik dikit akhirnya cape juga, karena nggak bisa gambar dan kurang kreatif, jadi tampilah blogger dengan template yang wah hasil karya orang lain :D gapapa lah ya, toh download gratis, bukan hasil ngebajak :) semoga kedepannya bisa berkreasi sendiri.. okeh, cekidot.. ini diah tampilan baroh blog akoh...
enjoy it..

How To Install blogger template

Posted by : Linda Hermawati di 8:09 AM 0 Comments

well well well.. ada juga bahan tulisan di blog. :D long time ya no write here. Mood nge-blog nya lagi ilang euy.. Nah untuk mengembalikan kembali mood nge-blog yang hilang, langkah pertama yang saya lakukan adalah membuat tampilan baru pada blog saya.. jreng..jreng..

Berikut adalah step by step install blogger template

1. Download blogger template, untuk template yang saya gunakan, saya download  di sini
2. setelah di download, biasanya file berbentuk file terkompres (.zip, atau .rar, dll), nah langkah selanjutnya adalah ekstrak file hasil download tadi (klik kanan mouse extract here), nah nanti terdapat file dengan ekstensi .xml
3. buka file yang ber ekstensi .xml pada notepad, atau text editor lain
4. Login akun blogger anda. untuk mengganti template blogger, ikuti petunjuk pada gambar di bawah ini :

 

Kalau step by step diatas sudah anda jalankan, maka langkah selanjutnya adalah melihat blog anda.. ta.. da.. tampilan baru deh.. bikin semangad nge blog kembali lagi :)

selamat mencoba :)

Tips anak susah makan

Posted by : Linda Hermawati di 3:36 PM 0 Comments

1. Buat jadwal makan besar. Misalkan untuk sarapan pagi jam 7, makan siang jam 12 dan makan malam jam 5. Buat pola tersebut dan biasakan disiplin #tipsanaksusahmakan

2. Jangan berikan anak makanan manis /susu mendekati jam makan, ini membuat anak terasa kenyang ketika diberikan makanan berat, sehingga memicu anak tidak ingin makan #tipsanaksusahmakan

3. Berikan cemilan
Setelah makan, berikan waktu perut sikecil untuk mencerna makanan terlebih dahulu (mengosongkan perut) sekitar 2 jam, setelah itu berilah cemilan pada anak. #tipsanaksusahmakan

4. Kreatif membuat menu makan
Bisa dalam bentuk, rasa, atau piring nya bergambar, buat hal2 yg bisa menarik perhatian si kecil #tipsanaksusahmakan

5. Buat suasana makan menjadi sesuatu yang paling dia tunggu.
Ada kemungkinan, anak susah makan dikarenakan dia tidak merasa enjoy ketika makan.. Ntah itu makannya dipaksa, dan lain-lain. Buatlah suasana yg menyenangkan, apa itu makan bersama keluarga, atau makan dikebun belakang, dan lain2 #tipsanaksusahmakan

6. Perhatikan jenis makanan sikecil
Makanan yang diberikan harus.memenuhi kebutuhan serat dan energi si kecil. Jika si kecil cenderung ingin makan ayam / ikan tanpa mau sayur, bunda dapat membuat sayuran itu dibuat jus atau dalam bentuk makanan lain. Misalkan key, dia suka makan pake ayam, tidak terlalu suka berkuah, maka saya berikan nasi dengan ayam goreng. Nah untuk sayur, biasanya saya buat jus. Misalkan wortel + tomat. Nah pinter2 si bunda nya aja :) #tipsanaksusahmakan

Semoga bermanfaat ya bundas :) tips ini saya dapat ketika kemarin konsultasi dengan dokter anak dan baca2 artikel di internet

Trip to sea world

Posted by : Linda Hermawati di 5:50 PM 0 Comments

Yeay.. Sesuai dengan resolusi tahun 2014.. Kali ini kami sekeluarga melakukan vacation ke sea world..
Kebetulan lagi ada promo di e voucher.. Diskon 50%.. Hahay.. Mayan kan.. Tiket resmi itu 90rb untuk diatas 2 tahun. Nah diatas 55tahun biayanya 55rb. Karena key belum 2 tahun jadi key belum kena biaya.
Kita jalan tanggal 9 april kemarin setelah nyoblos pastinya ya.. Hihihi.. Sampai sana sekitar jam 11. Setelah muter2 karena lupa lokasi sea world nya :D masuk area sana masih agak sepi..cuacanya juga agak2 mendug gtu..
Di dalem aquarium key seneng banged. Awalnya agak2 takut ya pas dideketin.. Tapi lama2 dia seneng juga.. Hihihi..kits keliling sekitar 1 jam abis itu keluar buat break makan dan solat. Setelah solat dzuhur, karena hujan so kita putuskan untuk masuk lagi kedalem, nunggu hujan reda. Nah sekitar jam 2 kayanya ujan reda barulah kita pulang.. Niatnya mau ke pantai dulu.. Tapi karena selesai hujan becek dan key baru aja abis ganti baju jadi kita cancel deh.
Di mobil baru 5 menit kayanya key udah tidur pules les les..seneng dan kecapean muter2 kayanya.. Hihihi..
Oia.. Ada wahana baru loh di sea world  ada akuarium dari telepon umum dan mobil mazda gtu.. Ada juga ekosistem rawa.. Dan ada bebebrapa akuarium baru yg 3 tahun lalu belum ada (ya iyalah.. Udah lama bnged :D)
Cuma kemarin liat touch pool lalu ada penyu nya pada luka gtu..kasian deh :(
Sea world salah satu rekomendasi yang bagus unuk jalan2 sama si kecil menurut gw, karena anak kecil kan lagi excited2 nya tuh explore apalagi binatang.. Disini bisa jalan2 sekalian k4nalin jenis2 ikan yang emang g bsa ditemuin disembarang tempat.. So mommy.. Yuk ajak si kecil jalan2 ke sea world :)

Top recipes of the week : bakso ayam kuah dan sate bakso sayuran

Posted by : Linda Hermawati di 1:24 AM 0 Comments

Well.. Back to kithcen.. And cooking again :D
Minggu-minggu ini adalah minggu-minggu berat buay gw.. Key lagi mogok makan.. So.. Gw jadi lebih rajin gugling buat cari resep yg kira2 bikin dia mau maem..
Nah sekarang gw coba buat sate bakso dan sayuran buat si bebeb. Nah kalau bakso kuahnya buat gw and my luvly hubby.
Oke resep dasarnya mah ada di baksonya.. Begini kira kira resepnya
Bahan-bahan bakso:
Dada ayam 4 potong
Sagu kira2 6 sendok makan
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Cara membuat :
Dada ayam dibuang kulitnya.. Lalu ambil dagingnya.. Tulangnya jangan dibuang karena akan dibuat kaldu untuk bahan kuah bakso.
Setelah dipisahkan.. Haluskan daging ayam..
Setelah itu tambahkan garam dan lada dan sagu. Aduk rata sampai kalis
Panaskan air sampai mendidih..
Buat adonan bakso jadi bulat (saya pakai tangan sendiri dibulet2 in gtu)
Lalu masukkan bakso yg telah dibentuk ke air mendidih.. Tunggu sampai mengapung.. Angkat
Untuk buat sate bakso sayuran :
Bahan-bahan:
Wortel 1 buah potong bentuk bunga
Kentang 1 buah potong2
Bahan saus :
1 sendok Kecap manis
1 sendok saus tomat
1 sendok Margarine untuk menumis
Cara membuat :
Kukus sayuran sampai matang
Setelah matang, Tusukan sayuran selang seling dengan bakso..
Setelah selesai, panaskan wajan lalu beri sedikit margarin..
Campur saus tomat dan kecap.. Lalu baluri sate dengan saus tersebut.. Panaskan di wajan sambil di bolak balik dan diolesi saus hingga berubah warna
Angkat sajikan
Bakso kuah :
Bahan-bahan :
Bihun yg telah diseduh dan di tiriskaan
Daun seledri
Tulang ayam
Garam
Gula
Lada bubuk
bawang putih 1
Cara membuat buat kaldu dengan cara merebus tulang ayam dengan air.. Setelah mendidih masukkan garam, gula, lada bubuk. geprek bawang putih.. cincang masukkan ke kaldu.
Lalu masukkan bakso.. Sebelum matikan api masukkan seledri iris. Angkat.. Sajikan dengan bawang goreng.

Cooking time...makaroni panggang

Posted by : Linda Hermawati di 2:20 PM 0 Comments